« Tu verras que rien de tout cela n’a été simple. Aucune vie ne l’est, aucun amour : c’est un arrangement de cœurs, d’esprits, de chance aussi. »
Il avait toujours prôné l’immédiateté du geste, cette pertinence de la légèreté, comme une dignité, une contenance qui serait la vraie valeur du savoir manger.
L’incandescence s’accommode-t-elle du bonheur ? Le bonheur, de l’incandescence ? La tranquillité, de la passion ? La passion, de la vie ensemble ? Marche-t-on ailleurs que sur un fil quand quand on vit réellement sa vie au lieu de la subir ?